Aarkeのソーダマシンは、機能的にはSoda Streamや他の炭酸飲料メーカーと変わりません。しかし、高級感のあるデザインはKeurigよりもKitchenAidに似ているため、明らかに一線を画しています。マットブラック、ブラッククローム、ステンレススチール、カッパー、ゴールド、ホワイトの6色展開で、これらの定番カラーに加え、現在ノードストローム限定カラー「サンド」も販売されています。マットクリームカラーで、個人的には一番のお気に入りです（上の写真もその一つです）。これは、7月28日から8月8日まで開催されるノードストロームのアニバーサリーセールでも販売されています。
注文の際は、Soda Stream X Amazon CO2ディストリビューター交換プログラム（65ドル）のみに登録することをおすすめします。これはAarkeが使用しているタンクと同じです。CO2シリンダーを2本注文し、使い切ったら郵送で15ドルのギフトカードを受け取ることができます。ギフトカードは次回のCO2購入時（またはその日にAmazonで購入した商品）にご利用いただけます。この素晴らしい特典により、マシンのメンテナンス管理が非常に簡単になり、新しいCO2が届くまでの間、過去の無駄な買い物習慣に逆戻りしてしまうことを防ぎます。
切り替えの準備ができたので、マシンをカウンターに置きました。使い方はとても簡単です。マシンを傾けてガスタンクにねじ込み、支えるだけです。冷蔵庫にブリッタのベーシックフィルター（26ドル）があるので、それを使ってボトルに水を入れて、マシンのノズルにねじ込みます。レバーを押して、水が十分に炭酸化されたことを知らせる音を聞きました。もっと泡を入れたい方、トポチコ好きの方は、ぜひ聞いてみてください！ ——お好みに合わせて、H2Oを炭酸化し続けてください。
私は普段から水を飲むのが得意ですが、このマシンのおかげで摂取量を増やすことができ、毎日の目標を問題なく達成できると確信しています。ちなみに、「ソーダ水はただの炭酸水です」と、RDのケリ・グラスマン氏は以前Well+Goodに語っていました。「ソーダ水は炭酸水にナトリウムを加えることが多いので、それがソーダ水との違いです。」これは、ソーダ水を飲む習慣からAarke製のソーダ水に切り替えたい場合の重要な違いです。「ナトリウムが不足している場合、ソーダ水は水分補給に役立つかもしれませんが、食事で十分なナトリウムを摂取している場合、ソーダ水はソーダか水を飲むのと同じです。」
Aarkeのもう一つの大きな魅力は、本物のフルーツやハーブを使って水に風味をつけられることです。美味しいだけでなく、スーパーで（かなり濃い）ボトル入りの炭酸飲料を買う気にもなりません。ローズマリーを数本ちぎったり、レモンを少し加えたりするだけで、爽やかさを保てます（笑）。
スーパーで売っているような炭酸飲料を12袋も使わずに作れるなら、この炭酸飲料メーカーはきっと満足できるでしょう。実際、（文字通り）お値段以上の価値があります。
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