長年、私の使命はただ一つ。「除去」すること。塩素を取り除き、ミネラルを剥ぎ取り、汚染物質を追放すること。TDSメーターの最低数値をトロフィーのように追い求め、水が空っぽであればあるほど純粋だと信じていた。私の逆浸透膜浄水システムは、何の味もしない、白紙の無菌の水を生み出してくれた。

それから、「アグレッシブウォーター」についてのドキュメンタリーを見ました。これは、あまりにも純粋でミネラルを貪欲に摂取し、触れたものすべてからミネラルを浸出させる水のことです。ナレーターは古い水道管が内側から崩壊していく様子を描写していました。地質学者は、純粋な雨水によって岩さえもゆっくりと溶解していく様子を説明していました。

恐ろしい考えが頭に浮かんだ。純粋な水が岩石を溶かすことができるなら、内部では一体何が起こっているのだろうか？me?

私は自分が何を摂取しているかにとても集中していた外私は、何も含まれていない水を飲むことの生物学的影響について考えたことがありませんでした。in水を飲んでいたわけではなく、空腹時に万能溶剤を飲んでいたのです。

体の渇き：それは水だけではない

私たちが水分を摂取するのは、単に水分補給をしているだけではありません。電解質溶液、つまり血漿を補給しているのです。この電解質溶液は、心臓の鼓動、筋肉の収縮、神経の活動を促す電気信号を伝導するために、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムといったミネラルの絶妙なバランスを必要とします。

あなたの体は高性能なバッテリーだと考えてください。普通の水は電気を通しにくいので、ミネラル豊富な水はバッテリーの充電を維持するのに役立ちます。

脱塩水（再ミネラル化装置のない標準的なROシステムで作られた水など）を大量に飲むと、栄養学や公衆衛生の慎重な意見も支持する理論によれば、潜在的なリスクが示唆されています。この「空っぽ」の低張水は、微妙な浸透圧勾配を生み出す可能性があります。バランスを保つために、体内の電解質濃度を薄めたり、ミネラルを補おうとして体内から少量の電解質を奪ったりする可能性があります。これは、蒸留水でバッテリーを満タンにするようなもので、空間は満たされますが、充電には寄与しません。

ミネラル豊富な食事を摂っている健康な成人のほとんどにとって、これはおそらく無視できる程度でしょう。しかし、特定の集団にとっては懸念が高まります。

• アスリートたちは汗をかきながら電解質を排出し、何ガロンもの純水を飲む。
• 食事制限をしていて、食物からミネラルを摂取していない人。
• 高齢者、またはミネラルの吸収に影響を与える特定の健康状態にある人。

世界保健機関は、「飲料水には特定の必須ミネラルが最低限含まれているべき」であり、「淡水化水の再ミネラル化が重要」であると指摘する報告書さえ発表している。

空虚の味：あなたの味覚からの警告

体の知恵はしばしば好みを通して表れます。多くの人は本能的に純粋なRO水の味を嫌い、「味気ない」「生気がない」、あるいはわずかに「酸っぱい」「ピリッとする」とさえ言います。これは味覚の欠陥ではなく、古代の検知システムによるものです。私たちの味覚は、ミネラルを必須栄養素として見つけ出すように進化しました。味のない水は、原始的なレベルで「栄養価がない」というシグナルなのかもしれません。

これがボトル入り飲料水業界が蒸留水を販売しない理由です。ミネラルウォーター私たちが求める味は、溶解した電解質の味です。

解決策は後戻りではなく、賢明な再建だ

答えは、浄化を放棄して汚染された水道水を飲むことではありません。賢く浄化し、そして賢明に再建することです。

1. 再ミネラル化フィルター（The Elegant Fix）：ROシステムに追加するシンプルなポストフィルターカートリッジです。純水がフィルターを通過する際に、カルシウム、マグネシウム、その他の微量ミネラルをバランスよく吸収します。「空っぽ」な水を「完全な」水へと変化させます。味は劇的に改善され、滑らかで甘みが増し、生体利用可能な必須ミネラルも補給されます。
2. ミネラルバランス調整ピッチャー：ローテクな解決策として、RO水ディスペンサーの横にミネラルドロップまたは微量ミネラル液を入れたピッチャーを置いておきましょう。グラスやカラフェに数滴加えるだけで、まるで水に味をつけるかのように使えます。
3. 別の技術を選ぶ：水は安全だけど味が気になるという場合は、高品質のカーボンブロックフィルターが最適です。このフィルターは、塩素、農薬、そして不快な味を取り除きながら、有益な天然ミネラルはそのまま残します。